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いい仕事します♪



  
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  以前百貨店の「大北海道展」で
  グルメのお友達k子ちゃんに薦められて購入した
   ホタテの「貝ひも」

  
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  もちろんそのままでもおいしいおつまみになるのですが
  k子ちゃんの一押しは煮物の出しとして使うこと。。

  大根と炊くとほんとにいい仕事をしてくれます。
  
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  出しを出し切った貝ひもは、噛みごたえがあって
  それはそれでおつなもの!なのです。

  k子ちゃん、いつもグルメな情報ありがとう♪
 
by mamma_tama | 2010-08-25 10:07 | うちのごはん
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