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もりいえで・・



    
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       お友達に誘ってもらって
       木の香りがする素敵なモデルハウス「もりいえ」で開催された
       お料理教室に参加しました。


       
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       どのコーナーも素敵でやっぱり木に囲まれると落ち着く。

       使いやすくデザインされたキッチンで
       初めましてのメンバーで
       わいわい、がやがや・・
       調味料・・適量。 なーんて会話も飛び交い・・

       とっても和やかなお料理作り。

       
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       美味しそうにできあがった後は
       おしゃべりしながら楽しく試食。

       
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       スローライフの話や畑の話、手作りetcの話で盛り上がり、
       みんなでこのモデルルームで不定期でいいからカフェとかできたらいいね!
       なんて話にも発展し・・
   
       なんだかねぇ~。
       やっぱりこうして集まってくるメンバーって、いくつも共通点があったり
       好き!が似てたり・・

       話していてほんとに楽しかった。
       もちろん教えていただいたお料理も参考になったし
       とっても充実したひと時になりました。

       毎月第4土曜日に開催されているので
       また参加しようと思います。

       この日の夜は
       前日が17回目の誕生日だった2男のお祝いに
       久しぶりに家族揃ってのバーベキューパーティーを開催しました。

       海ちゃんもちゃんと家族の一員です。

       
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        ライトに照らされた庭で
        家族で語らい、ゆっくりと時が流れた土曜日の夜でした。
by mamma_tama | 2012-06-25 22:36 | おでかけ

森の中へ。

    
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      朝か降り続いている雨。。
      こんな日は、心地よい音楽でも聞きながら
      おうちでゆっくり・・と言いたいところですが

      はい、ご想像通り(笑)今日もおでかけしてきます。
      晴れ女伝説は少々崩れてしまいましたが、
      今日は、14年来の友達のお誕生日ランチです。

      野菜メインのお店のスペシャルランチを
      いただいてきまーす♬

      さてさて、少し時間が経ってしまいましたが
      先日「skog」さんの
      「夏のくらし、モノ展」にお邪魔してきました。

      
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      湖西道路を北に走ること20分。
      森の中に佇むgallery「skog」さんに到着です。

      
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      いつもながらに素敵なアプローチ。

      重厚な扉を開くと
      
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      洗練された作品が素敵にディスプレイされていて・・
      下手な写真でその様子が伝わるかわかりませんが
      いくつかご紹介しますね♬

     
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       このアクセサリーの中から
      お友達へのプレゼントをいただきました♪

     閉店に近い時間に伺ったので
     こんな素敵な空間を独り占め。
     店主の谷口さんともゆっくりお話させていただけました。

     ここに来ると急か急かした日常を忘れてしまえるほど
     ゆったりとした気持ちになれます。
     
     最後に入口の鉄作家「谷口和夫」さんコーナーで
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     散々迷い購入を見送った作品が
     家に帰ってからもどうしても欲しくなり
     只今取り置き中(;´∀`)
     
     近いうちに取りに行ってきます・・

     森に囲まれた素敵なgallery「skog」さん。
     
        次の企画展が楽しみです♪

    
by mamma_tama | 2012-06-21 10:25 | おでかけ

マダーム♫

    台風の影響で、夕方から雨風が強まってきました。
    夜のうちに通過してくれているといいけど・・

    嵐の前の静けさか、はたまたやはり私が晴れ女だったのか!(笑)
    楽しみにしていた昨日の芦屋へのお出かけは
    汗ばむほどの良いお天気に恵まれました。

    お友達の車に便乗し、高速を走ること1時間半。
    初めて訪れる「芦屋」へと到着しました。
    立派なおうちが立ち並び
    静けさと高級感が漂う日本を代表する高級住宅街です。

    この日芦屋へご一緒したのは
    前の職場(デリバリーお弁当屋さん)で仲良く働いていたメンバー3人。

    今はそれぞれ違う仕事をし、子育て中の4人。
    同じ職場の時は、定期的にランチしてたんだけど・・
    ここのところご無沙汰していて
    久しぶりのおでかけだったので、車中話が弾む、弾む・・。

    午前中に所用を済ませ、期待をふくらませながら向かったのは
    芦屋駅前にある「エルデアンジュ芦屋」    
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    友達がぐるなびで探して、予約もをてくれていました。
    なんでも、ミシュラン三ツ星レストランで修行した経験のある
    野菜ソムリエシェフが腕を振るうお店らしい。

    そう聞くと、ランチとは言え高級で敷居が高い!のでは。。
    でもラッキーなことに開店5周年記念として
    6月だけお得なランチがいただけたんです♫

    感じの良い店員さんに案内されて席についた店内は
    芦屋マダムらしき主婦たちで賑わっていました。

    私たちもちょっと気取って
    ひとときだけ「マダム」の仲間入りです♬

    では、本当に大満足だった芦屋ランチをご紹介しますね。

    まずは前菜から・・

    
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    とにかくねぇ~この前菜から衝撃を受けちゃいました。
    旬の数種類の野菜が、所狭しとギュッと閉じ込められていて・・
    その上にはなんとアンチョビのアイスがトッピング。
    黄色いのんは、辛子ちゃいますよ。
    卵黄のソースです。
    見た目も綺麗だし、どの野菜も甘くてほんとにおいしかった。

    次に運ばれてきたのがパン。
    そのパンに添えられていたのが
    無塩バター&岩塩とオリーブオイル。

    
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    よくある有塩バターとちゃいますよ。
    塩加減は自分で調整するんですよ~!

    そして、手前の一見バナナみたいな(笑)ものが
    オリーブオイルなの?って思ったでしょう。
    私たちも驚きましたよ!
    聞くところによると、オリーブオイルに牛乳、はちみつetcを加えて
    じっくり固めたものだそう。

    
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    ほんのり甘くて、でもお味はオリーブオイル。
    パンが一段とおいしくいただけました。

    
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    そしてチョイスしたお魚のメイン料理。

    
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    鱸のポワレ(って言うてたと思う)野菜添え。
    お魚、お野菜はもちろんソースも絶品で
    もうねぇ~ほんとに感動もののお味でしたよ。

    そして食後のデザートにまたまた感動。
    
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    フランソワーズとヨーグルトのムース。
    器にびっくり。上品なお味にびっくり(;゚Д゚)!

    美味しい珈琲と共に
    あくまでマダムらしくお上品にいただきました。

    まっ、「滋賀から来ました!」ってお店の方に告げた時点で
    マダムちゃうのはバレバレでしたけど、
    あくまで気分だけは「芦屋マダム」と言うことで・・

    お店の雰囲気、サービス、お味。
    すべてがよかったぁ。
    初めての芦屋で、こんな良いお店に巡り会えたことに感動。

    一生懸命お店を探してくれたお友達に感謝。
    芦屋まで運転してくれたお友達に感謝。
    忙しい中、私の休みの都合に合わせてくれた皆さんに感謝。

    素直にいろいろなことに感謝の気持ちをもてた
    充実した1日となりました。
    
    みなさーん、またおでかけしましょうね。
    素敵な1日をありがとう。。

    

    
    
    



        

    
        

    
    

    

    

    
    
    
by mamma_tama | 2012-06-19 21:48 | おでかけ

パイン♫

  

    昨晩の豪雨、すごかったですね。
    大きな雨音で思わず目が覚めてしまいました。

    今日はうって変わっていいお天気の日曜日。
    今まで働いてきました。
    仕事じゃなかったから
    尾賀商店で開催中の「農家アート祭」に行きたかったなぁ。
    新鮮な野菜たちが並ぶマルシェ的な催し・・大好きなんだよねぇ♫
    残念でした(-_-;)

    まとまった雨で我が家の庭の植物たちも潤いを得ました。
     
       初めましての
        「山あじさい」
     
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        「パイナップルフレグランス」

     
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        花はパイナップルのミニチュア版で
      
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        ほのかにパイナップルの甘酸っぱい香りもするんですよ。

       パイナップルと言えば・・
       先日スーパーで買い求めたのが
       「ピーチパイナップル」

      
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       一般的なパインに比べて一回り小さめで可愛いでしょう。
       ネーミングの通り、ピーチの香りがほのかにしたような
       しなかったような・・

       
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       明日は所用で芦屋まで行ってきます。
       またまたまた・・
         お友達が素敵なレストランのランチを予約してくれてます。
         楽しみ♫

       一瞬だけでも芦屋マダムの仲間入りできるかな。。
         (ムリーって声が聞こえます(笑))

    

        
by mamma_tama | 2012-06-17 16:30 | お気に入り

晴れの日に「ハレノヒ展」へ・・

    お待たせいたしました。。
    今週のおでかけ第2弾・・

    私ってもしかしたら晴れ女でしょうか。
    ここぞ!っていうお出かけ時には
    必ず晴れているような気がします。

    梅雨時だというのに
    この日(木曜日)もお出かけ日和のいいお天気に恵まれて。

    行ってきました、電車に揺られること1時間半。
    大阪でJRから阪急電車に乗り換えて
    この日の目的地 箕面まで・・

    
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    お友達のしげこさんの個展「ハレノヒ展」が開催されている
    ギャラリーMIKALIさん。

    
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    2回目なんで迷わずたどり着けました(途中多少危なっかしかったけど(-_-;))
    おでかけをご一緒してくれたのが
    この日が初デートのノリコさん。

    ノリコさんとは、親しい友達を通して間接的にお付き合いしてきたものの
    1対1ではゆっくりおしゃべりしたことなかったんですが
    自称「人見知り」の私としては珍しく
    初めからしゃべる、しゃべる(笑)

    ほわっとしたしゃべり口のノリコさんとのおしゃべりが
    なんとも心地よかったです。
    
    1階がカフェサルンポワクさんになっている2階ギャラリーには
     しげこワールド満載の素敵な空間が広がっていました。
    
    
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      版画作家の顔アリ。帽子作家の顔アリ。
      消しごむはんこ作家の顔あり。
      そしてpちゃん作家の顔あり・・

     しげこさん、多才すぎます!
     素敵すぎます。
     輝いてます。

     
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     しげこワールドを十分に堪能し、
     1階のサルンポワクさんでおいしいランチに舌鼓を打ち

    
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     帰路に着きました。
     もちろん帰りの電車の中でもノリコさんとしゃべる、しゃべる。

     山科でお別れするまで、ほんとに楽しい時間を過ごさせて
     いただきました。
     ありがとうございました♫

     これからもよろしくです・・

               
by mamma_tama | 2012-06-16 20:53 | おでかけ

二つのおでかけ♫

    

     
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    今日は朝から雨が降り続き・・
    いよいよ本格的な梅雨到来!
    毎年この時期は憂鬱だなぁつて思っていたけど
    先日お友達のpafさんのブログをみているとこんなことが書かれてあって・・

       雨の日があって 風の日もあって
       だからこそ 晴れた日を大切に想える・・・

    
    そうなんだよね~。
    晴れた日ばかりじゃ、それが当たり前って思ってしまうかも・・
    雨の日があるからこそ
    晴れ間を大切にしよって想えるものなんだよね。
   
    今週は素敵な2ヶ所にお出かけしてきたんだけど
    どちらも快晴に恵まれました。        
    
    まずは月曜日・・
    ちょっと変わったメンバー3人で
    車で1時間ほどかけてお出かけしたのは
     安曇川町にある 「ソラノネ」さん。   

    
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    かまどを使って、自分たちでご飯を炊く体験ができるんです。
   
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    湧水で米を洗う作業から始めます。
    浸水に必要な30分ほどは
    雄大な景色を眺めながらのおしゃべり・・

    
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    ブルーベリー畑も併設されているので、
    夏にはブルーベリー摘みも体験できるそうです。
    
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    そして、かまどにくべる薪割り。
    一生懸命に斧を振り上げて
    たくさん薪を割りましたよ。

    飯炊きの基本は・・
     「初めチョロチョロ、中パッパ赤子泣くとも蓋取るな」

     薪の量で火を調整するのですが
     その加減は御釜から聞こえてくる音だけが頼りです。
    
    やさしく指導していただきながら
    なんともおいしそうなご飯がたきあがりました。

    
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    炊きたてのご飯。
    地元の素材を生かしたおかず。
    そこに雄大な自然が加われば
    おいしくないわけがありません。

    
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    卵かけご飯最高!でした。

    食べてしゃべって笑って・・
    大いにリフレッシュできました。

    お腹いっぱい食べても甘いものは別腹。

    帰り道にこれまた自然に囲まれて
    店内にはジャズが流れる素敵なカフェに立ち寄り

    
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    おいしい珈琲&ケーキをいただきながら
    ゆったりとした時間を過ごしてきました。

    長くなりそうなんで、木曜日のお出かけは第2弾で・・
    ひとまずこれで。。

    
    
by mamma_tama | 2012-06-15 18:52 | おでかけ

ランチ三昧♪

    
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    朝からよく晴れた休日に
    窓を全部開け放って、家じゅうの片づけをしました。

    ようやく夏仕様となって、快適に過ごせています。

    リビングもいぐさのマットを敷いて・・
    主人が、日本の夏にはいぐさやぁ~とうるさいもので(;´▽`A``
    いぐさ(しつこいようですが)には
    「風曜日ようこそ」の戦利品の古テーブルが似合います。

    出来上がったパープル色の梅ジュースも
    より一層おいしくいただける気がします♪

    
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    まずは、休みの日にも働いているんだぁ~と読者を心をつかんでおいて(笑)
    先週~今週にかけて、
    ずっと続いているランチ三昧の日々をご紹介しますね(*^。^*)

    随分日がたってしまいましたが、
    5月27日には、ずっとご一緒したかった
    ビーズ講師のテイシーさんと    「湊町倶楽部」にて
    ちょっぴり高級なランチを堪能してきました。

    
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     テイシーさんとは、
     私のイベントに来ていただいた時に
     偶然息子の話になったところ、
     同じ歳で同じ高校に通っていることが分かり
     それ以来、時々メールなどは親交があったのですが
     今回待望のランチでより親交を深めて参りました。

     同じ高校を卒業して、なんと只今同じ予備校にも通っている息子たち。
     クラスが違って息子同士は面識がありませんが
     同じ境遇の息子を持つ母同士。
     話が盛り上がらない訳がありません(笑)
     おいしいお料理をいただきながら、
     お店の閉店時間が過ぎても永遠と話していた次第で。。

     今回は息子の話が中心で
     まだまだ話は尽きませんでしたが、
     今度は来年の3月にお互いの息子の合格祝いに
     湊町倶楽部のフルコースをいただきましょっと
     約束してお開きとなりました。
 
     各種イベントなどで毎日忙しくされているテイシーさん。
     時間をつくっていただき、ありがとございました。

     お土産にいただいた四つ葉のクローバーのパワーストーン。
     
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     ご利益を信じて、ずっとつけさせていただいてます♪

     31日には、息子のラグビー観戦のあと
     ママ友と寿司ランチ&お気に入りの「珈琲オッタ」さんで
     カフェタイム。
     
     チーズケーキが絶品だったのに、写真撮り忘れ。。( ̄Д ̄;;

     月が変わって6月2日には
     パン教室にも一緒に通っているお友達と
     前から行ってみたかった「mado cafe」さんで
     琵琶湖を見ながらのランチタイム。
     
     
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     食べきれないほどのプレートランチに大満足の2人でした。

     4日には・・
     いつもいろんな所におでかけする4人組での持ち寄りランチ。
     5月生まれの2人のお誕生祝いをしてあげました。
     
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     私ともう1人のお友達で腕をふるったお料理の数々。
     量も味もそんじょそこらのお店には負けていませんよ~(笑)

     笑ったりしゃべったり、また食べたり・・
     おうちならではのゆったり時間が流れました。

いつも快くおうちを提供してくれるお友達に感謝。

     おっと、おうちランチと言えば
     お休みの日のおひとり様ランチ。
     
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     残り物を小皿に盛れば、なんとなく形になるものです!

     それぞれの場所で、それぞれの人たちと語らい
     美味しいものをいただく。
     それが私の活力源なんだなぁ~。

     今週末からもまたランチの予定が目白押し・・
     すべて、主人には内緒!って言うのが味噌なんですよ~
     体型でばれているかも。。あはっ♪

      
     

        

          
     

    

    

    
by mamma_tama | 2012-06-07 17:00