台風の影響からか 生ぬるい風が強くふき、雲行きがあやしくなってきました。 今日のお昼は・・ 先日作った置いた「セミドライトマト」を使ったパスタ 作り方はいたって簡単! パスタをゆでている間に フライパンでにんにくと鷹の爪を炒め ツナとセミドライトマトを投入。 少量の白ワインをいれて煮詰めたらソースの出来上がり。 パスタのゆであがり直前にゴーヤも一緒にゆでて・・ ソースと絡めて、塩、こしょうで味を調整。 簡単セミドライトマトのパスタの出来上がり。 セミドライトマトが甘味を出すいい仕事して 絶品です♪ ストックがなくなったら、セミドライトマトまた作ろう!
by mamma_tama
| 2011-08-31 13:30
| うちのごはん
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