激動の2011年も残すところ7時間・・
本当にいろんなことがありました。 受験を控えている長男が元旦から塾に行くので 結婚以来初めて我が家で過ごす年末&年始。 主人は28日、私は昨日仕事納めでした。 今日は朝から主人は掃除、私はおせち作りに励み、 今やっとひといきついてます。 あとは年越しそばの準備をしなくちゃ・・ パソコンを開く気力すらないくらい とにかく忙しかったこの1週間。 ちょっと振り返ってみますと・・ クリスマスイブの前日に福井からカニが届きました。 毎年三国港まで出向き、奮発して送ってくれる福井の両親に感謝です。 言うまでもなく越前かには超美味でしたよん♪ 翌日はクリスマスイブ 香川の名店「一鶏」から取り寄せたチキンに いろんなお料理を頑張って作りましたよ。 前日のカニがもたらせてくれた産物と言えば カニの身がたっぷりはいったクリームコロッケ かいちゃんも大好物のチキンをおいしくいただきました。 クリスマスは仕事でした。 そして翌日から3日間、 長男が秋まで所属していたラグビー部の合宿があり 保護者会の方で炊き出しに行ってきました。 私たち3年生の保護者が中心となって高校生50人分のまかない料理作りです。 1か月ほど前に顧問の先生から依頼を受けてから、 会長のお母さんとお互いの休みを合わせ、その度にまかないのメニュー決めや 買い出し等を行ってきました。 合宿当日までにすでに電池が切れそうでしたが なんとか保護者のみなさんの協力のもと 無事に3日間のまかないを終えることができました。 いろいろ細かい反省点を上げればきりがありませんが 終わった途端に、とてつもない充実感で心が満たされました。 体はボロボロでしたが・・ でも今回の経験は一生の思い出になりそうです。 29日は、疲れた体をいやしたかったのですが 休みに入って張り切る主人を尻目に休むわけにもいかず 前々から気になっていたキッチンを綺麗に掃除しました。 生まれかわったキッチン。 使うと汚れるし、お料理したくなかったので 夜は外食しました(笑) 昨日は今年最後の出勤で、職場の大掃除も済ませてきました。 そして今・・ あぁ~書いている間にもうこんな時間。 なんだかいつも時間に追われていた1年。 来年は少しペースを緩めて 何事にも余裕をもって接したいなぁ~。 なーんて毎年年末には思っているんですけどね。。 最後におせちをちらっとご紹介して 今年最後の更新にさせていただきますね。 特に予定もないのんびりお正月を過ごす予定なので またゆっくり記事をアップしますね♪ 皆さん、よいお年を・・
by mamma_tama
| 2011-12-31 17:41
| 季節の行事
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